扫一扫

所在位置：首页 ＞ 美食购物 ＞ 特色美食
特色美食

热点新闻

羊杂碎

发布者： 来源： 发布时间：2018-03-05 查阅：15884



    烩羊杂碎，风味独特。其制作方法是：用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入开水锅煮熟后捞出，切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝，加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜，即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油，绿色的是青葱香菜末，油色下面是乳白色的鲜汤，喝一口鲜汤吃一口杂碎，不膻不腻，味道香醇浓郁。

 
 
 
上一篇：岁儿馍馍
下一篇：固原爽口拉皮